 Это кустарник или небольшое дерево. Цветет кизил до распускания листьев, в марте-апреле, плоды созревают в августе-сентябре. В народной медицине широкое значение имеют плоды кизила. Плоды едят свежими, перерабатывают на варенье, повидло, сок, сироп, компот, вино. Для длительного хранения плоды сушат, замораживают или пересыпают сахаром и хранят в прохладном месте. Плоды кизила применяют при желудочно-кишечных заболеваниях.
|