Это травянистое многолетнее растение. Имеет светло-розовые или белые цветки, которые расположены по 1-3 на длинных цветоножках. Цветет вьюнок полевой с мая по август. Свежая трава вьюнка, заготовленная во время цветения, используется только в народной медицине. Считается, что если ее высушить, то она теряет свои целебные свойства. Применяется для лечения бронхита, бронхиальной астмы, туберкулеза, горячки, сифилиса.

А также гастритов, заболеваний печени, а также при змеиных укусах, гноящихся ранах и заболеваниях кожи.
Вьюнок полевой обладает ранозаживляющими, кровоостанавливающими, анестезирующими, гипотензивными, противовоспалительными и слабительными свойствами.
Широко используется настойка, приготовленная по следующему рецепту. Необходимо взять 20 г растения и залить 100 г 70% спирта. Настоять нужно в течение 14 дней. Процедить и принимать по 15-30 капель 2-3 раза в день как мочегонное и слабительное средство.
Для компрессов используется настойка из свежей травы, разведенная в кипяченой воде.