 Черника - это ветвистый кустарничек, высотой до 50 см. Цветет черника в мае - июне, плоды созревают через 2 месяцев после цветения. В народной медицине используются а качестве лекарственного сырья листья и плоды черники. Период цветения и созревания плодов растягивается на 3 - 4 недели. Цветет обычно обильно, но часто страдает от поздних весенних заморозков. Ягоды черники собирают только в зрелом состоянии.
Благодаря комплексу биологически активных веществ черника имеет разносторонние целебные свойства и широко используется в свежем, сушеном и переработанном виде. Ее употребляют для лечения желудочно-кишечных заболеваний в виде настоя или отвара сухих ягод. При поносах, особенно у детей, это одно из незаменимых закрепляющих средств. Свежие ягоды применяют при хронических запорах, пониженной кислотности желудочного сока, дизентерии. Черника обладает также антисептическими свойствами и употребляется при стоматите. Плоды черники хорошо улучшают кровоснабжение глаз, обостряют ночное зрение. Плоды черники применяют в виде настоя: взять 1 - 2 чайные ложки на стакан кипятка, черничного киселя или отвара. В последнем случае 1 столовую ложку ягод заливают 2 стаканами воды и кипятят до тех пор, пока останется 1 стакан жидкости. Ее процеживают и пьют в теплом виде по 1/4 стакана 4 раза в день до еды. |