Алтей – это многолетнее травянистое растение, высотой до 1,5 м. Цветет алтей с июня но сентябрь. В народной медицине как лекарственное средство используются корни. Они широко применяются в качестве отхаркивающего средства при воспалении дыхательных путей, а также при катаральном состоянии желудка и кишок и как обволакивающее средство при поносах. Алтей хорошо помогает при повышенной кислотности желудочного сока.

В народной медицине алтей применяют в виде водного настоя или отвара. Для этого необходимо взять 2 столовые ложки на стакан воды, прокипятить на медленном огне в течение 20 минут или настоять 6-8 часов, по 1/2-1/3 стакана 3-4 раза в день после еды. Корень входит в состав различных сборов, используемых при лечении органов дыхания и желудочно-кишечного тракта.
В народной медицине это растение известно как обволакивающее и успокаивающее средство при тяжелых желудочно-кишечных заболеваниях, а также употребляется от кашля, при цистите, при отравлениях и для возбуждения аппетита. Отвар корня и травы алтея используют для полоскания горла, промывания глаз при воспалении, для клизм при поносах.
Корни алтея необходимо собирать ранней весной или осенью.