|
Напиток на основе отвара игл хвои |
|
Необходимо взять: 0,5 кг игл хвои, 3 л воды, 50-60 г сахара, сок 1 лимона, 70 г меда и лимонная цедра по вкусу. Подготовленные иглы хвои нужно промыть и мелко порубить. Затем положить в кипящую воду и добавить сахар и лимонную цедру. Проварить в течение 20-30 минут под закрытой крышкой. Затем полученный отвар нужно процедить, немного остудить, а затем в него добавить сок лимона и мед. Все перемешать до полного растворения меда и поставить в холодильник в закрытой посуде. Такой напиток очень ароматен и приятен на вкус. Также он богат витаминами. Но при длительном хранении такого напитка, витамины разрушаются.
|